Archiwa: Kuchnia grecka - Zakynthos blog - gaje oliwne winnice i inne greckie tajemnice

Drzewa oliwne uprawiano już w czasach starożytnych, pierwsze uprawy powstały we wschodniej części regionu Śródziemnom…

Dziś poruszam temat na pozór prosty, ale, jak przystało na Grecję, kryjący w sobie wiele tajemnic. Zainteresuje z pew…

Krucha, chrupiąca skórka, zapach ciepłego, rodzinnego domu i puszysty środek. Gruby, chudy, urwany z pasją czy odkroj…

W kulturze każdego kraju, ważne miejsce niezależnie od historii, literatury i sztuki z pewnością dużą rolę odgrywają …

Łódka staje obok choinki, Święty Mikołaj nie przynosi prezentów, domownicy rzucają granatami, a małe, podstępne stwor…

Święta tuż za za rogiem! Czas pomyśleć więc i o bożonarodzeniowych wypiekach. Kuchnia grecka pełna jest ciekawych prz…

Tymczasem na Zakynthos... trwają zbiory oliwek! Rozpoczęły się na przełomie października i listopada, gdy owoce na drzew…