Drzewa oliwne uprawiano już w czasach starożytnych, pierwsze uprawy powstały we wschodniej części regionu Śródziemnom…
Kuchnia grecka
Awgolemono, czyli historia z jajem!
Dziś poruszam temat na pozór prosty, ale, jak przystało na Grecję, kryjący w sobie wiele tajemnic. Zainteresuje z pew…
Kuchnia grecka. Tajemnice greckiego chleba
Krucha, chrupiąca skórka, zapach ciepłego, rodzinnego domu i puszysty środek. Gruby, chudy, urwany z pasją czy odkroj…
Nektar Bogów – Robola
W kulturze każdego kraju, ważne miejsce niezależnie od historii, literatury i sztuki z pewnością dużą rolę odgrywają …
Boże Narodzenie w Grecji
Łódka staje obok choinki, Święty Mikołaj nie przynosi prezentów, domownicy rzucają granatami, a małe, podstępne stwor…
MELOMAKARONA (μελομακάρονα) – greckie ciasteczka bożonarodzeniowe
Święta tuż za za rogiem! Czas pomyśleć więc i o bożonarodzeniowych wypiekach. Kuchnia grecka pełna jest ciekawych prz…
Zbiory oliwek – Zakynthos 2015
Tymczasem na Zakynthos... trwają zbiory oliwek! Rozpoczęły się na przełomie października i listopada, gdy owoce na drzew…