Tsiknopempti 20.02.2014
Dzisiaj obchodzimy w Grecji Τσικνοπέμπτη (czyt. Tsiknopempti).
W wolnym tłumaczeniu jest to “dzień grillowania” lub “dzień mięsny”. Tsiknopempti wypada w czwartek (pempti), w tygodniu Κρεατινή ( czyt Kreatini, tłum. tydzień mięsny), 11 dni przed Καθαρά Δευτέρα (Czysty Poniedziałek). Dzień grillowania/mięsa jest częścią tradycyjnych trzytygodniowych obchodów karnawału w Grecji, poprzedzającego Wielki Post. Dzień ten jest czymś na wzór naszego polskiego tłustego czwartku tylko zamiast objadać się słodkim pochłaniają ogromne ilości mięsa. Również na ulicach Zakynthos i właściwie w każdym domu można zobaczyć porozstawiane grille, wszędzie unosi się zapach i dym węgla pomieszany z zapachem pieczonego mięsa.
Sezon grillowy oficjalnie można uznać za rozpoczęty!
Smacznego!